從前最常和家人一起吃的日式火鍋就是涮乃葉了，
這是樂佩和先生雪寶第一次一起吃，
可能以前吃太多就忘了這個選項，
這次選在信義遠百店，
完全是衝著壽司來的🍣
而且還有獨家用餐時間120分鐘，
吃起來也不會太趕！
升級版涮乃葉3.0 GO!GO!GO!
⇣店家外觀
⇣候位、接待區
⇣菜單展示
⇣結帳櫃檯
⇣嬰兒車停放處
⇣蔬菜吧
蔬菜種類不少，
可惜火鍋料選擇不多！
⇣兒童餐具、圍兜
當日樂佩有記得帶圍兜喔～
但不得不說有提供圍兜的餐廳非常暖心！
畢竟出門要打扮自己在準備孩子的用品難免會忘東忘西⎛ -᷄ ᴥ -᷅ ⎞೯
⇣醬料吧
吃餅乾都想沾醬的樂佩，
看到這麼多醬都興奮起來了˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗
而且沾醬都不簡單，
最推白醬，只有他們家獨有的味道！
獨家吃法😊金桔醬適合拌冷麵👍
⇣配料吧
⇣飯類、麵食、冷麵區
咖喱飯是招牌、冷麵也是！
⇣冷麵、關東煮
細滑冰涼的冷麵沾醬搭配醬瓜，
好吃到樂佩吃了兩碗⚗︎·̫⚗︎
⇣冷飲區
除了冰沙、茶飲、果汁，
最特別的是有氣泡水機，
現打的氣就是不一樣！
來特調一杯專屬氣泡飲吧*⸜( •ᴗ• )⸝*
⇣氣泡水機
⇣風味醬、熱茶、萊姆片
⇣咖啡機
⇣霜淇淋機
香草／綜合／抹茶
⇣甜品區
銀耳湯、蕨餅、糕點
⇣手作鬆餅
鬆餅機有兩台！
前方有製作說明及計時器，非常貼心！
⇣已調好的鬆餅糊 (抹茶／原味)
⇣要給雪寶吃的選擇原味！
<請忽略我的手👋>
樂佩之前的工作，時常要做鬆餅，早就駕輕就熟還練就一手鐵沙掌⚗︎·̫⚗︎
沒有做過的朋友也不用太擔心，麵糊都調好，只需要按照步驟，就可以輕鬆完成喔！
＃小朋友操作建議大人在一旁，因為鬆餅機上方鐵受熱的地方比較危險！
⇣其實已經吃蠻飽的，
只想做一片，但麵糊不小心沒控制好量，
成果比想像中多，要做四片建議在中間下鬆餅麵糊，且量不用太多！
⇣鬆餅完成！趁熱吃才好吃喔！
⇣信義遠百菜單介紹 (圖片源自涮乃葉官網，每間分店菜色不同，請依照官網發布為主)
⇣點餐QR和結帳明細
⇣壽司吃到飽
一共有六款，掃QR就能輕鬆點！
⇣鰻魚壽司
壽司米飯軟Ｑ、食材新鮮，每一款都好吃！
⇣海鮮 (帆立貝、文蛤、白蝦)
我記得以前來沒有海鮮只有肉品，
文蛤、白蝦偏小，但能吃到海鮮也很不錯！
⇣肩胛牛肉
⇣安格斯黑毛梅花牛肉
⇣安格斯黑毛五花牛肉
⇣紐澳黑毛穀飼黑毛牛肉
⇣菜盤自助取
⇣樂佩自製冷麵
私心推薦，完全是為他而來˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗
⇣格子鬆餅
⇣加了鳳芒醬和香草霜淇淋
口味比較多變化
⇣養身銀耳甜湯
⇣蘋果蛋糕
⇣綜合霜淇淋 (香草／抹茶)
霜淇淋細膩又爽口，吃綜合就對了抹茶中和香草的甜，兩種口味一次嚐！
餐後感想
以火鍋吃到飽來說種類多樣性，
和以前比起來完全提升到3.0！！
新增了關東煮、鬆餅、現打氣泡機、霜淇淋，
但肉品質的部分覺得可以再更好，
可能這次沒選擇和牛( ´◔ ‸◔`)
最讓樂佩有記憶點的就是那碗冷麵，
有看這篇的你們一定要記得自製冷麵來吃｡◕‿◕｡
美食評價
環境♥♥♥♥♥
食物♥♥♥♥♥
服務♥♥♥♥♥
價位♥♥♥♥♥
❈美食評論較為主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味❈
餐廳資訊
營業時間 | 週日至週一11:00–21:30；週五六 11:00-22:00
聯絡電話 | 02 2723 0698
店家地址 | 台北市信義區松仁路58號7樓
鄰近捷運 | 市政府 3號出口 (步行7分鐘，600公尺)
分店資訊 | https://syabuyo.com.tw/store.php
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