之前在林口有吃過不錯的蒸海鮮,從此對蒸海鮮料理特別喜歡!海鮮都是活的、不只看得出新鮮,選用蒸的方式、也吃得出健康。今天來訪位於iFG遠雄廣場漉海鮮蒸氣鍋遠雄汐止店,漉是百八2017旗下創立的新品牌,成立至今也有6年的時間,目前在台北市設有二間「南港店」、「松江店」;新北市一間「汐止店」,全台共三間。

▼店家外觀

▼最新活動

▼結帳櫃檯

▼吧台

  ▼漉牆面

這裡好美忍不住拍了幾張♥

▼活海鮮展示區

▼滿滿的蛤蠣在市場才看得到的

▼海螺?不確定是不是😂

▼變形在游泳的石斑魚

▼奇行種🤪海蝦

▼台灣野生大龍蝦🦞

▼水波紋太晃看不太出來是沙公🦀

▼店內用餐環境

因為進場時間12:40左右,吃完後幾乎沒人才有機會拍到空無一人的座位照 (〜^∇^)〜

依當日用餐情況屬於平日中午,人數不太多不太需要訂位,我想假日應該會很多人!

▼汐止店有三間包廂,不太好意思打開看 ミ●﹏☉ミ

這裡很適合家庭、朋友、商務聚餐,記得提前打來訂位喔!

菜單介紹連接點選

我們點雙人豪華套餐

御皇米干貝粥

精緻小菜

秘製醬汁

鮮活海蝦 300g

季節貝類 300g

鮮凍大干貝 4顆

鮮凍透抽

波士頓龍蝦 (因當日)

季節活魚

頂級牛五花 / 嚴選台灣豬 (擇一)

時令蔬菜

甜點

需另加10%服務費,海鮮因季節或供貨問題,本餐廳保留更換權力
(服務人員將於點餐前告知)

▼蔥、蘿蔔泥、生辣椒 

秘製醬汁

調醬配料已方在桌上

精緻小菜小黃瓜、木耳涼拌小菜

▼桌面提供濕紙巾

▼兒童餐具

▼奈米高壓鍋放置在底層上方會蒸海鮮等食物 如果可以廚房也想擁有一鍋

因為太興奮顧著看活海鮮,一開始的生米沒拍到ಠ_ಠ sor

鮮活海蝦 300g

海蝦、蛤蠣也是沒來得及看到活跳跳已經鍋子裡跳舞了 (*☉౪ ⊙。)

▼經過一番蒸扎後♨凌亂的現場

▼讓蝦子排排站好,樂佩認為好吃的食物賣相也很重要𓁿𓁿

▼蝦子拼花好美🦐🦐🦐

時令蔬菜、

▼蒸熟後

▼干貝等級大顆又鮮甜

頂級牛五花油花均勻

▼質感名片入鏡瞬間美味

▼我們都愛´・ᴗ・`來吃一波👏🏻👏🏻👏🏻

▼重頭戲來囉!!活得台灣野生龍蝦🦞 擺盤好藝術⊙⊙

▼熟透的台灣野生龍蝦🦞橘橘的好療癒~還沒吃眼睛都開了(≖‿ゝ≖)✧

▼肉多蠻多的!而且比想像中有嚼勁,可能這隻🦞平常有在健身(,,Ծ‸Ծ,, )

御皇米干貝粥 🐣破蛋而出了

▼粥加了蛋🥚後看起來更加美味😍雪寶吃了一大碗呢!

甜點 白木耳枸杞甜湯

白木耳足夠軟爛,一抿就在嘴裡入口即化(>x<)

▼壽桃🎉

為什麼會有兩顆🍑🍑?因為爸爸和雪寶是當日壽星喔🥳謝謝店家的小驚喜🎁

▼雪寶很愛🍑呢!!

▼用完餐不忘和漉拍照₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎這面牆太美了隨便拍都很看!

美食評價

環境♥♥♥♥

食物♥♥♥♥♥

服務♥♥♥♥♥

價位♥♥♥♥

餐後總結

整體吃下來就是一個詞形容「滿意」,樂佩的口味比較清淡,剛好這家的烹調方式很合我!服務也是好的沒話說,上菜時間的拿捏、桌邊食物盛盤、顧客應對及幼童的關心無微不至(๑´ㅂ`๑) 會一直回訪的愛店!

❈美食評論較為主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味❈


店家資訊

漉海鮮蒸氣鍋 汐止店

 

訂位連結:

營業時間:週一至週五11:00–14:30;17:00-21:30、週六至日11:00-21:30
訂位專線:02 2697 4677
店家地址:新北市汐止區新台五路一段99號2樓

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