今日來到全台最高咖啡廳 kafeD德式精品咖啡，就在台北101觀景台的89樓。很妙的是樂佩去才知道要買票(KKDAY優惠套組)才能進去，是不是特別難得。kafeD咖啡滴的手沖咖啡非常厲害，還能放眼台北市全景浪漫午後時光，不往此行前來朝聖ฅ •ﻌ•♡
滴滴精準、杯杯完美Taste of drip — slow, rich, share. ┈ KafeD slogan
最新活動
優惠1：07/01~12/31期間，凡購買台北101 89樓觀景台門票購票者，即可獲得限定組合券一張，憑券選購一杯精品咖啡與一個經典年輪蛋糕可折100元。
優惠2：07/01~08/31期間櫃上購買滿500元，可折抵100元。
＊單次消費優惠不合併使用，單筆消費只能使用任一活動優惠。
⇣店家外觀
⇣點餐櫃檯
⇣虹吸式咖啡
不愧是以精品咖啡聞名，少見的虹吸式咖啡在這裡還能親眼目睹製作過程，火光看上去真是療癒
⇣外帶杯及咖啡豆
⇣甜點展示櫃
kafeD最著名的就是由米其林星級主廚平塚牧人研製的年輪蛋糕，
每個都好精緻，真想都咬一口來吃๐˙Ⱉ˙๐
⇣自助回收區
⇣店內用餐環境
⇣餐桌及檯燈
⇣菜單
後來發現官方沒提供參考，當下沒拍到Ծ‸Ծ
⇣餐點介紹
⇣肯亞 AA TOP / 中烘焙 (介紹內容源自kafeD官方)
-WCE世界盃烘豆賽國家評審團隊新鮮烘焙
-努杜瑪處理廠
風 味：黑醋栗 / 脆梅 / 紅糖
處 理：水洗
烘 焙：中烘焙
品 種：SL28 / SL34
海 拔：1750+m
肯亞 AA TOP 風味介紹
醇 度 | BODY ＝ 4/5
風 味 | FLAVOR ＝ 3/5
酸 味 | ACIDITY ＝ 4/5
苦 味 | BITTERNESS ＝ 2/5
甜 味 | SWEETNESS ＝ 4/5
這一顆顆因高品質而聞名的咖啡豆
以顆粒大小被分類定義
以撲鼻的果香引人一嚐
以酸而不澀的風味受人喜愛
喝一杯肯亞 AA TOP，就能感受世界美好！
⇣咖啡滴美式(H) Americano $240
⇣杉林溪四季春茶
味道偏淡，需要泡比較久茶味才出來！
⇣小熊焦糖布丁
這款是為了雪寶點的，童趣又可愛的設計，上層有鮮奶油、Haribo小熊軟糖、搭配焦糖醬，年輪蛋糕夾著手工焦糖布丁，口感多元豐富！
餐後感想
喜歡有景觀的餐廳，真的很難得，感謝kafeD意外驚喜，也讓樂佩有機會再次來到101觀景台來一覽台北市全景，想想距離上次來也是10幾年前，讓我看到這十年的變化☺️
座位依現場為主無提供訂位，建議來用餐前先電話詢問，現場等待也是不錯的選擇，或是拿著蛋糕咖啡到一旁，也有風景可以欣賞和拍照！
咖啡的品質都不錯，味道濃郁、各有特色，樂佩喝的是杉林溪四季春茶，喜歡喝濃一點的建議等久一點會比較有味道，甜點部分都是以年輪蛋糕為基底、味道偏甜，搭配茶飲、咖啡合適，食物方面整體都很好！
另外想投訴店家服務態度，當時取餐時並沒有清楚告知咖啡及茶放在同一個托盤上，為了再次確認並詢問服務員，沒想到換來的是全體服務員的臉色，當下感受極差！我明白你們忙錄辛苦，但我也不是存心找事，期盼能改善服務態度並加強取餐時核對餐點，而不是只是叫號取餐而已！我相信一個能站在國際舞台品牌的咖啡店，不論餐點、服務一定能更好！
美食評價
環境♥♥♥♥♥
食物♥♥♥♥♥♥
服務♥♥♥♥♥
價位♥♥♥♥♥
❈美食評論較為主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味❈
餐廳資訊
kafeD-咖啡滴 台北101店
營業時間 | 11:00-21:00
聯絡電話 | 02 8101 0488
店家地址 | 台北市信義區信義路五段7號89樓 101 taipei
鄰近捷運 | 象山站 1號出口 (步行5分鐘，400公尺)
門市資訊
美食 (8)