台灣人最愛吃火鍋，樂佩也是其中之一⸝⸝· ᴥ ·⸝⸝不得不說現在店家都很用心，不論食材用料、餐具及裝潢，從內而外的賞心悅目。我們來到一家剛開不久的港式鍋物，「梁湯良湯港式煲湯.鍋物」，是雪寶爸用心挑選的店眼光就是好˗ˏˋ♡ˎˊ˗ 讓我們一探究竟。
⇣店家外觀
⇣平日11:30-14:30商業午餐 很實惠！
⇣店內用餐環境 (座位40人)
⇣每張餐椅下都有置物籃
⇣化妝間 (女賓有提供衛生用品)
⇣冷凍食品區及結帳區
⇣無酒精飲料冰櫃
⇣活海鮮展示區
⇣當日限量餐點
⇣醬料自助區
⇣提供兒童餐具
⇣菜單介紹 (圖片源自梁湯良湯粉絲專頁)
⇣餐前三款湯頭試喝
(南瓜龍骨湯、番茄鮮魚湯、金湯花膠雞湯)
⇣餐點介紹
美國牛五花搭配金湯花膠雞湯底 (套餐＄490+250金湯花膠雞)
⇣海鮮拼盤大搭配番茄鮮魚湯底(套餐＄1190)
⇣金湯花膠雞湯底 (套餐另加$250) 、(湯裡含一塊魚肚及附一盤紹興雞腿)
店內共三款湯底 (南瓜龍骨湯、番茄鮮魚湯、金湯花膠雞)
⇣金湯花膠雞湯附的紹興雞腿4塊
(很嫩很入味推薦)
⇣綜合菜盤很豐盛
(高麗菜、小白菜、青江菜、香菇、玉米、番茄、鴻禧菇、美白菇、南瓜、板豆腐、頂極花枝漿、海瑞香菇貢丸、鈴鈴卷)
⇣美國牛五花 (套餐＄490，單點＄170)
⇣海鮮拼盤大 (套餐＄1190)
內含東石大蛤蠣、生鮮蚵、船釣活凍小卷、日本生食級L大干貝、生鮮活凍大白蝦、無毒養殖大草蝦
⇣附餐讚岐烏龍麵 (口感很軟Ｑ)
附餐可選擇 (讚岐烏龍麵、桂花香米飯、純綠豆寬冬粉、紅選蛋)
⇣用餐分享
⇣帳單明細
美食評價
環境♥♥♥♥♥
食物♥♥♥♥♥
服務♥♥♥♥♥
價位♥♥♥♥♥
餐後總結
這家「梁湯良湯港式煲湯.鍋物」是去年12/25開幕的，開不到三個月粉絲專頁就有三千多粉絲，食力不容小覷。還未進店用餐已經被外觀所吸引，看起來像高級的下午茶店，還未開始點餐，服務生告知會先試喝店內三款湯底，分別是南瓜龍骨湯、番茄鮮魚湯、金湯花膠雞, 喝完後我倆一致覺得金湯花膠雞最好喝，當然三款都不錯，都是屬於比較濃郁的湯底，畢竟良湯就是良湯，在湯身上下了不少功夫。後來我們套餐選擇美國牛五花搭配金湯花椒雞、海鮮拼盤大搭配番茄鮮魚湯，配菜內容非常豐富而且份量多，美國牛五花油花很多肉軟嫩屬於肉薄的肉片，海鮮拼盤大的有讓我和雪寶爸驚艷✧⁺⸜(˙▾˙)⸝⁺✧尤其是日本生食級L大干貝口感特別好又鮮甜、兩款蝦(草蝦、大白蝦)表現得也不錯蝦肉Ｑ彈、活凍小卷也軟Ｑ、蛤蠣及牡蠣都很大顆又新鮮，在海鮮這一塊吃得出鮮美，整體表現無懈可擊g˙Ꙫ˙d 綜合菜盤份量蠻多的，各種食材都吃得到、除了蔬菜以外還有手工花枝漿、海瑞香菇貢丸，色香味俱全。副餐我們選讚岐烏龍麵也很棒，口感滑順軟Ｑ吃起來有點像滑麵。
最後真心想要建議店家，我必須說他們家的食材、海鮮都很棒，三款湯真的是獨一無二，但美中不足的是喝完第一鍋之後，加湯不是原湯頭是店家特製的大骨雞湯，續湯要另外收費，建議店家可以一次性的收費會更好。
❈美食評論較為主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味❈
餐廳資訊
營業時間 | 11:30–14:30；18:00–22:00
聯絡電話 | 02 2772 3838
店家地址 | 台北市松山區八德路二段451巷1號
鄰近捷運 | 小巨蛋捷運站 2號出口 (步行6分鐘，450公尺)
南京復興站 8號出口 (步行8分鐘，600公尺)
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