一說到牛就會想到頂級的和牛,
你們知道嗎?和牛還有分種類的,
維基百科一下!(資料來源)
和牛是對於黑毛和種、褐毛和種、無角和種和日本短角種4個品種的食用肉牛的統稱。近年,也有其他的國家(如澳洲)輸入及飼養和牛。
由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛隻有別,形成和牛獨特的味道與質感,令和牛牛肉的價格比其他牛隻高。
前些年流行和牛鍋物,
各大餐飲業紛紛推出,
與和牛有關的火鍋,
一講到和牛就會想到
曾經吃信義區最頂級的BK,
因為太好吃但當時真的吃到會怕,
油脂多到滿出來、從嘴裡化開的美味,
這次來到公館享受一下一樣是和牛吃到飽,
但價錢卻平易近人,馬辣旗下的品牌<涮樂和牛鍋物>
⇣一進門就有鋼鐵人,讓雪寶興奮不已⎛ -᷄ ᴥ -᷅ ⎞೯
⇣最新優惠活動
⇣店內用餐環境
⇣蔬菜、火鍋料自助區
⇣醬料自助區,下方有多種麵類還有雞蛋!
⇣飯類 (松露野菇炊飯、白飯)
還可以DIY丼飯!
⇣氣泡果汁茶飲系列、沙瓦、雀巢飲品
⇣雀巢系列、無糖茶、烏梅汁、可爾必思
⇣HERSHEY'S巧可力冰沙
⇣咖啡機、熱茶機
⇣冰淇淋機 (紅茶拿鐵、綜合、香草)
紅茶拿鐵是奶茶控必備呀!!配料也是滿滿的,自己DIYฅ •ﻌ•♡
⇣菜單介紹
依照想吃的肉品挑選價位
𓃔四種價位
午餐 $449 / 晚餐 $499 (2🐷2🐔)
台灣精選豬嫩腿
台灣精選豬五花
台灣精選無骨嫩雞腿
陳釀花雕雞腿
午餐 $549 / 晚餐 $599 (2🐷2🐔3🐮1🐑)
美國CAB安格斯黑牛
美國Choice頂級牛胸腹肉
美國Choice鮮切拿可牛肉
紐澳小羔羊嫩肩 (重組須熟食)
午餐 $649 / 晚餐 $699 (3🐷2🐔4🐮1🐑2🐟2🍣)
澳洲M6~M9+黑毛和牛
A級松阪豬
鮮嫩巴沙魚
東石蛤蠣
炙燒和牛握壽司 (龍蝦珍味魚卵、黑松露)
午餐 $749 / 晚餐 $799 (3🐷2🐔6🐮1🐑4🐟2🍣)
美國SRF極黑和牛
紐澳特級牛舌 (須熟食)
鮮白蝦
極海透抽
炙燒和牛握壽司 (龍蝦珍味魚卵、黑松露)
𓃔湯底挑選 (10選2)
麻辣鮮香麻辣鍋
華佗養生藥膳鍋
陳釀花雕雞腿鍋 附花雕雞肉盤
老罈酸菜白肉鍋 附酸菜白肉盤
信成麻油石頭鍋 附牛或豬肉盤 +$50
日本北海道昆布鍋 附安佳起司片 +$80
北海道起司牛奶鍋
關東風江戶壽喜鍋 +$50
靜岡特濃厚番茄鍋
九州特濃厚豚骨鍋 +$50
⇣手機QR點餐
⇣鴛鴦鍋 2種鍋底
麻辣鮮香麻辣鍋
北海道起司牛奶鍋+80 (附贈2片起司)
⇣美國CAB安格斯黑牛
澳洲M6~M9+黑毛和牛
美國SRF極黑和牛
紐澳特級牛舌
和牛油花很美,
不會過油但也不會入口即化的那種口感🐮
⇣美國CAB安格斯黑牛、紐澳特級牛舌
牛舌QQ有嚼勁👅
⇣A級松阪豬
可能切成肉片的關係,吃起來不是脆脆的那種,口感更像牛肉⚆_⚆
⇣鮮甜白蝦
白蝦🦐的尺寸一般大小,很新鮮!
⇣喜歡吃蝦要選擇方案午餐 $749 / 晚餐 $799 (3🐷2🐔6🐮1🐑4🐟2🍣)
⇣黑松露炙燒和牛壽司、明太子炙燒和牛壽司
⇣雪寶表示還想來吃
餐後感想
其實來之前沒特別做功課,
只想著讓雪寶有多樣性可以吃,
因而選擇評價高、CP值也高的店家,
完全是衝著4.7評價來的,
有符合網路大眾趨勢,
超乎樂佩的期待,
餐廳明亮座位寬敞,
蔬菜自助吧選擇多元,
尤其是炙燒和牛壽司,
有黑松露和明太子兩種口味,
火烤炙燒ㄘ ㄘ ㄘ療癒、
入口即化油花從嘴裡化開,是吃過會回憶想再吃的味道,
但必須說雖然都是和牛,但火鍋的肉質可以再加強會更好!
美食評價
環境♥♥♥♥♥
食物♥♥♥♥♥
服務♥♥♥♥♥
價位♥♥♥♥♥
❈美食評論較為主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味❈
餐廳資訊
營業時間 | 11:30–22:30
聯絡電話 | 02 2362 0330
店家地址 | 台北市中正區汀州路三段92號
鄰近捷運 | 公館 4號出口 (步行3分鐘,220公尺)
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